Новый ГОСТ для работников пищевой промышленности
С 1-го сентября этого года вступит в силу новый добровольный ГОСТ РФ Р 70231-2022 “Гигиена пищевой продукции, одежда для работников производства пищевой продукции и общественного питания. Требования, основанные на принципах ХАССП”
При этом прекращают свое действие:
- ГОСТ 9896-88 «Комплект женской санитарной одежды. Технические условия»
- ГОСТ 9897-88 «Комплект мужской санитарной одежды. Технические условия»
При составлении ГОСТ учтены все факторы, влияющие на безопасность труда тех, кто работает в производстве продуктов питания и пищевой промышленности:
- Риски
- Выпуск безопасной продукции
- Санитарно-гигиенические требования
